Программа «Питание» .
Мне дали задание в школьной газете- написать о правильном питании. Первое, что я сделала- обратилась к сайту Интернет, где нашла, что чипсы, кола и карамель – вредная еда, перенасыщенная жирами, солью и сахаром. Сладкая газировка провоцирует кариес, избыточная энергия откладывается в виде подкожного жира, а привычка заглушать голод хот – догом приводит детей и молодежь к гастритам, болезням печени и щитовидки. Между прочим, неправильная пища снижает успеваемость и сообразительность, тормозит развитие. Здоровую альтернативу заморским яствам работники здравоохранения усматривают в кефире и молоке, горячих блюдах и сбалансированном рационе.
Второй этап моей работы – узнать, как организовано питание в школах нашей области. Уже несколько лет в Ростовской области действует программа «Здоровое питание». Ей «охвачены» практически все школы.
Это, во-первых, – употребление жидкости в нужном количестве: воды, чая, соков и фитонапитков.
Во – вторых, – обязательное наличие салатов в рационе ребенка.
И в –третьих , – предпочтительность горячих блюд, не исключая каши.
Как оказалось, выбросить хот – доги из буфетов, конечно можно, но это лишь пол дела. Важно заменить «нездоровую» пищу местной продукций не только полезной, но такой же компактной, аккуратной и удобной в употреблении.
Третий этап моей работы заключался в том, чтобы узнать, а как у нас в школе организовано питание. У нас есть столовая и буфет, где на второй и на третьей перемене предоставляют учащимся горячее питание. Мне стало интересно узнать, как работает наша столовая. Я побеседовала с заведующей школьной столовой Кизявка Татьяной Юрьевной. Вот ее ответ на мой вопрос.
-Что нужно есть ученику для того, чтобы были силы и энергия, посоветуйте!
– Правильно питаться- это получать как можно больше энергии. Она находится в белках, для этого надо есть мясо, рыбу и молочные продукты. Энергия находится и в витаминах, которые мы можем получить из фруктов и овощей.У нас в школе уже давно действует программа «Горячее питание». В столовой предлагается вкусные и питательные блюда. Всегда в ассортименте витаминные салаты, обязательно мясные блюда. Я тоже хожу обедать в столовую, потому, что у нас каждый день по 5-6 уроков, а без обеда очень трудно заниматься. Нам дают очень хорошие порции, а стоят они недорого. Мне кажется, что питаться в столовой намного удобней, чем в буфете. В столовой не нужно стоять в очереди пол урока.Приятного аппетита!
Исследования вела Анастасия Гриненко, 4 б класс